原标题：当古蜀文明遇见火锅产业：四川广汉“涮”出产业发展新活力 央视网消息（记者 邓宝仪）12月9日，“中国火锅食材之都——广汉”宣传推介会在成都宽窄巷子举行。活动不仅为行业精英与广大市民游客带来了一场沉浸式的火锅文化体验，更集中展示了广汉火锅产业的雄厚实力与发展成果，搭建起一个资源对接、合作共赢的产业平台，有力提升了“中国火锅食材之都——广汉”的城市品牌影响力。 活动在一曲热闹欢快的开场舞《火锅奏鸣曲》中拉开帷幕。会上，广汉市委宣传部、广汉市经信科技局、广汉火锅产业协会等分别介绍了广汉的火锅产业和文旅产业发展情况。 推介会现场还举行了火锅企业合作签约仪式。活动特别设置了“三星堆联名火锅品鉴区”与“古蜀火锅食光”主题展区，以三星堆青铜纹样、神树造型为设计元素，陈列限量款特色锅具，营造出独特的沉浸式消费场景。同时，“三星堆主题互动游行”“火锅知识快问快答”“火锅食材精准投送”，以及达人直播、电子消费券发放等丰富多彩的互动环节，进一步活跃了现场气氛，为市民和游客提供了高品质的文旅消费体验。 近年来，广汉火锅产业实现了从区域特色到行业标杆的跨越式发展。目前，广汉已成功构建起西南地区最具竞争力的火锅食材全产业链，形成了以30多家龙头企业为核心、160余家上下游企业协同发展的产业生态。 此外，广汉聚焦火锅食材产业关键技术攻关，积极推动产学研融合。现已培育国家高新技术企业10户、专精特新企业8户，并与江南大学、北京工商大学、四川旅游学院等高校合作，共建3个火锅产业研究院（实验室），建成了国内首家通过CNAS认证的牛油检测实验室。 本次推介会通过“产业+文化+旅游”的立体化展示，不仅有力推介了广汉作为“中国火锅食材之都”的产业实力，更彰显了一座城市以美食为媒，贯通古今、赋能发展的创新活力与无限可能。
