原标题：乐享消费 湘当韵味丨从长沙地铁出发，探寻衡东土菜好味秘诀
近日，为全力推动湖南消费热起来、氛围火起来、信心强起来，湖南省商务厅组织举办“2022湖南消费促进季活动”，其中，以“味道湖南”为主题，推介全省餐饮消费、繁荣湘菜产业。作为“味道湖南”代表菜，“衡东土菜”走进长沙地铁，以地铁为窗口，邀约广大市民乘客到衡东，品土菜。
衡阳市衡东县山清水秀、物产丰美，孕育了一方地道美味，成为中国烹饪协会唯一授权的“中国土菜名县”。衡东土菜好吃有道、好吃有理，之所以美味，主要在于原料“土生土长”，绿色、天然、生态、无污染，在烹饪手法上又讲究“土法烹制”，同时，在调料上，使用“衡东三件宝”的米酒、茶油、黄贡椒注入“灵魂”，才造就衡东土菜“鲜、辣、美、简”的独特味道，成为大众消费者中的“饕餮美味”。
此次，长沙地铁分别以主题专列和全线灯箱套装的创意形式，展现了衡东土头碗、黄贡椒炒羊肉、大浦血米鸭等15道衡东特色土菜，其中，包含石湾脆肚、新塘削骨肉等2道“味道湖南”金牌菜，杨桥麸子肉“味道湖南”银牌菜。通过一趟趟主题专列，让“一桌湖南菜”从长沙地铁出发，美誉三湘四水，香飘大江南北。
长沙地铁作为市民群众出行的重要公共交通工具，以日均200万人次客流的优势，成为品牌宣传的绝佳阵地，也是消费引擎的巨大流量入口。本次，在湖南省商务厅指导下，天闻地铁传媒、中国银联湖南分公司联合推出的“2022湖南消费促进季”长沙地铁系列主题宣传，吸引了14个市州的众多企业和品牌参与，全面涵盖了“吃、住、行、游、购、娱”等多个领域，以“美丽乡村好味道”激发全省新的消费热情、释放新的消费活力，构建起消费促进的“湖南行动”，引领乡村振兴幸福路。（赵利丽）
