安徽网 大皖客户端讯 5月19日，记者从合肥市市场监督管理局获悉，该局近期依据组织抽检餐饮食品、水产制品、薯类和膨化食品、糕点等4类食品5批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目不合格样品5批次，不合格样品涉及微生物指标、食品添加剂、质量指标等问题。
微生物指标问题
安徽新文采国际酒店有限公司肥西会展酒店使用的盘子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。安徽外经大厦有限责任公司使用的小碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。苏果超市（安徽）有限公司合肥繁华大道店销售，标称徐州新正食品有限公司生产的福香源香锅巴（麻辣味）（油炸型膨化食品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。
质量指标问题
肥东县立方圆食品厂生产销售的琪玛酥(热加工糕点)，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
食品添加剂问题
合肥市徽前堂酒店千城广场店外购的酱肉，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。
合肥市市场监督管理局提醒广大消费者在选购、存储食品时应注意：一是购买包装食品应通过正规可靠渠道购买并保存凭证，看清外包装标签标识中的相关信息，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、配料表、食品生产许可证编号是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。二是购买食品后按照标签所示方式保存、按照标识使用方法加工食用。老人、孕妇、婴幼儿、免疫力低下和易过敏人群应特别关注食品标签标识中的“食品适用人群”，散装食品注意适量购买，妥善贮藏。
新安晚报 安徽网 大皖客户端记者 徐琪琪
